Aquítienes la receta tradicional para preparar un buen estofado de ternera. hasta que la carne esté tierna (1/2 h. aprox. en la olla rápida y 1 1/2 h. en cazuela). más agua si es necesario y dejamos cocer moviendo la cazuela en vaivén a menudo para que la patata engorde la salsa. Rectificamos de sal al final de la cocción.
1pimiento verde 1 pimiento rojo 4 dientes de ajo 2 tomates 1 lata de tomate frito 1 cucharada de harina 1 vaso de vino blanco 1 vaso de agua Aceite de oliva Sal y
1 Dorar la carne. Ponemos a calentar 2 cucharadas de aceite en una sartén, cortamos el filete en tiras de unos 5 centímetros de largo y las vamos dorando por tandas en la sartén. Lo hacemos
Cómohacer rabillo de cadera de ternera en salsa: 1. Esta pieza de carne es mucho mas jugosa que el redondo de ternera. 2. Pedir en la carniceria el rabillo y decirle al carnicero que lo ate. 3. En la olla expres poner un poco de aceite y
1cebolla grande 5 dientes de ajo 2 patatas 2-3 huevos harina 1/2 l de caldo verduras o de carne aceite de oliva virgen extra sal pimienta 1 rama de canela perejil Receta de ternera de la abuela paso a paso
Ponabundante agua a calentar en una olla rápida. Retira los nervios del morcillo e introdúcelo en la olla, añade los granos de pimienta, un puerro limpio y una cebolla. Sazona y cuécelo durante 30 minutos a partir de que suba la válvula. Deja que la olla se enfríe, ábrela, retira el zancarrón y deja que se enfríe. Reserva también el
Hoyesta receta de redondo de ternera con una salsa espectacular y unas patatas repletas de sabor. Una ricura de receta.Recetas fáciles para triunfar.TIEMPOS
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filetes de ternera en salsa olla rápida
